엽산
수용성 비타민B군의 하나로, 세포·혈액 형성에 관여합니다. 식약처가 세포·혈액 생성·태아 신경관 발달에 도움을 줄 수 있는 기능성을 인정하고 있습니다.
한눈에 보기
출처: [1] 건강기능식품 기능성 원료 인정자료 — 엽산 · [2] 한국인 영양섭취기준 KDRI 2020 — 엽산
식약처 인정 기능성
식약처는 엽산에 대해 다음의 기능성을 인정하고 있습니다 [1].
1. 세포와 혈액 생성에 필요
2. 태아 신경관의 정상 발달에 필요
3. 혈액의 호모시스테인 수준을 정상으로 유지하는데 필요
출처: 식약처 건강기능식품 기능성 원료 인정자료
한국영양학회 KDRI 권장섭취량
한국영양학회 한국인 영양섭취기준(KDRI 2020)에서 제시한 엽산의 연령별 권장량입니다 [2].
| 연령 | 충분/권장 (µg) | 상한 (µg) |
|---|---|---|
| 0~5개월 | 65 | — |
| 6~11개월 | 90 | — |
| 1~2세 | 150 | 300 |
| 3~5세 | 180 | 400 |
| 6~8세 | 220 | 500 |
| 9~11세 | 300 | 600 |
| 12~14세 | 360 | 800 |
| 15~18세 | 400 | 900 |
| 19~64세 | 400 | 1000 |
| 65세 이상 | 400 | 1000 |
식품 함유량
식품안전나라 식품영양성분 데이터베이스에 등록된 엽산 함유량입니다.
| 식품 | 함유량 | 1회 분량 |
|---|---|---|
| 닭간 (조리) | 578µg | 100g |
| 녹두 (생) | 625µg | 100g |
| 검은콩 (삶은 것) | 149µg | 100g |
| 시금치 (생) | 194µg | 100g |
| 아보카도 | 81µg | 100g |
| 달걀 (삶은 것) | 44µg | 100g |
형태별 정보
엽산 (Folic Acid)
보충제와 강화식품에 사용되는 합성형. 체내에서 활성형 5-MTHF로 전환되어 작용합니다.
분자식: C₁₉H₁₉N₇O₆
활성형 엽산 (5-MTHF, L-Methylfolate)
체내 활성형 그대로 섭취하는 형태로, MTHFR 유전자 변이 등으로 전환이 어려운 경우 사용된다고 알려져 있습니다.
식이 엽산 (Folate)
녹색 잎채소·콩류·간 등 자연 식품에 들어 있는 천연 형태입니다.
임신·수유부 추가 권장량
한국영양학회 KDRI 2020에서 임신·수유부는 일반 성인 권장량에 추가 권장량이 더해집니다. 신경관결손증 예방 차원에서 임신 계획 단계부터 적절한 엽산 섭취가 권장되며, 정확한 권장량과 복용 방법은 산부인과 의사와 상담 후 결정하세요.
자주 묻는 질문
임산부 엽산 권장량은 얼마인가요?
한국영양학회 KDRI 2020에서 임신부는 일반 성인 권장량(400µg)에 추가로 220µg을 더해 일일 620µg을 권장하며, 수유부는 추가 150µg으로 550µg을 권장합니다. 정확한 값은 한국영양학회 KDRI 원본을 확인하세요.
임신 전부터 복용해야 하나요?
한국영양학회와 산부인과 학회는 신경관결손증 예방을 위해 임신을 계획하는 시점부터 충분한 엽산 섭취를 권장합니다. 정확한 시작 시점·복용량은 산부인과 의사와 상담 후 결정하세요.
활성형 엽산이 일반 엽산보다 좋은가요?
한국영양학회 KDRI와 식약처는 형태와 무관하게 엽산 일반에 대해 동일한 기능성을 인정하고 있습니다. 형태별 흡수율 차이에 대한 메타분석은 PubMed에서 확인할 수 있으며, 개인의 유전·건강 상태에 따라 의사·약사와 상담을 권합니다.